【業務スーパー】ダイエット中にぴったり！甘い物欲求をセーブするお手軽フード

スーパーやドラッグストアなど多くのお店で、さまざまなドライフルーツが販売されていますが、身近で入手しやすい「レーズン」も実は栄養価の高い優秀な食材なんです。そこで業務スーパーマニアが愛用しているコスパの良いレーズンの魅力と、おいしい活用法を詳しく紹介します！

ぶどうを皮ごと乾燥。小さな粒に栄養が凝縮

レーズンは「干しぶどう」とも呼ばれ、文字どおりぶどうを乾燥させたドライフルーツです。水分を抜いているため栄養成分が凝縮されていて、むくみ防止のカリウム、便秘解消にうれしい食物繊維、貧血予防の鉄分、抗酸化作用がありアンチエイジング効果に期待できるポリフェノールなどが小さい粒に栄詰まっています。皮ごと乾燥しているため、皮に含まれた栄養も丸ごととることができます。

業スーマニアが選んだレーズンとは？

価格はたっぷり120gで約100円

業務スーパーには店舗によって数種類レーズンの販売がありますが、私が愛用しているのはこちら「ドライレーズン」（購入時：98円）です。大手スーパーのプライベートブランドのレーズンは85g入り128円、業務スーパーは120ｇ入り98円と価格を比較してみると一目瞭然、コスパの良さがわかります。

トルコ産レーズンのカロリーは100g当たり310kcal

「ドライレーズン」はトルコ産で砂糖不使用、素材本来の甘みを楽しめるのでダイエット中のおやつにもぴったり。お菓子が食べたくなったらレーズンをつまんで甘い物欲求をセーブしています。ただしレーズンのカロリーは100g当たり310kcal。糖質も多く含むため食べ過ぎにも注意しています。

次章からおいしい活用法を紹介します。