のせるだけでウマ～い！【業務スーパー】激売れ調味料の大容量ボトル爆誕＆アレンジ8選

5：炒飯の仕上げにプラス

炒飯の仕上げに加えてザッと炒めれば、お店で食べるようなうまみたっぷりの一皿に。冷蔵庫の残り物を活用して作った炒飯でも、家族から毎回「おいしい！」と好評です。

6：肉そぼろに

ひき肉を甘辛く炒めて姜葱醤を加えて、肉そぼろを作ります。一緒に炒めることでうまみアップだけでなく、肉の臭みも取ってくれるのがうれしいポイント。

ご飯に混ぜて握った肉そぼろおにぎりがわが家の子どもたちの大好物！ 肉そぼろは多めに作って冷蔵、もしくは冷凍保存しておくとご飯のお供としておいしく食べられます。それ以外にもうどんやラーメン、冷奴などにトッピングできるので便利です。

7：鍋の〆のうどんに加えて

麺類にも相性の良い姜葱醤。寒い時期は鍋の〆として作ったうどんにのせて食べると体も温まり最高です。鍋を囲むときに食卓に置いておくと、薬味としても使えるのでおすすめ。

8：スープや味噌汁に

中華スープや味噌汁など、汁物に姜葱醤を加えれば、辛味とうまみがアップして体もぽかぽか。食べる前にお好みの量をかけると香りも引き立ちますよ。

まとめ

ここで紹介した以外にも、しょうが焼きや炒め物、蒸し鶏や和え物、揚げなす、焼きそばなど挙げると切りがないほど、活用法はいろいろ！ 唐揚げなど肉料理の下味にもたっぷり使えるから、大容量でも使い切ることができますよ。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

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