仕事人間だった義母が一変、孫にフィーバーに！義母の突然の決断に戸惑う家族
妹の夫のお母さんの話を聞いて、人生の転機と家族の絆について深く考えさせられました。仕事一筋の義母が、突如として孫のために人生を180度転換させたのです。 …
私の家族は揚げ物が好きなのですが、油をたくさん摂取することになるし、廃棄するのも手間。
健康のことを考えて油をちょっと良い物にすると、コストが跳ね上がる……。
なので、なんとかしたいなあと思っていました。
そこで、昨年に油で揚げるのではなく、高温の空気を対流させることで揚げ物などが調理できる、「エアフライヤー」を購入。
しかし、新しい機械の使い方を覚えるのがおっくうな私はなかなか使えずにいました。
一方、相変わらずダイエットを頑張っていて、新しい機械に目がない夫は、エアフライヤーに飛び付きました。
夫が料理をしてくれる頻度が予想外に増え、家事の負担が減って、とても助かっています。
私も最近になり、ようやく少しずつ使い始めました。
野菜の油通しに使ったり、副菜をソテーするのに使ったり、コンロがいっぱいになりがちなときに結構助かっています。
また、当たり前といえば当たり前なのですが、油の使用量が目に見えて減りました。
天ぷらなどは今まで通りコンロで揚げているのですが、それでも油がなかなか減らなくて驚き！
まだまだ使い道に関しては試行錯誤中ですが、ネットのレシピなど参考にしつつ、今後もうまく利用していきたいと思っています。
