「頻繁に来ないから」人見知りで泣く子を抱く義母。月1以上訪問していた私の努力が崩れた瞬間
義母との関係を保つために頑張っていた日々。少しの違和感を飲み込んできたけれど、ある日の義母の言葉で、心の中に張っていた糸が静かに切れたような気がしました …
業務スーパーに15年以上通うマニアの舞です。毎月新商品が続々と登場している業務スーパーですが、長く販売されている定番人気商品も数多くあります。今回はその中からクリスマスや年末年始にもピッタリな使い勝手抜群の「合鴨ロース」を紹介します。
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目次
業務スーパーでロングセラーの人気商品「合鴨肉」2種
冷凍コーナーの定番商品として販売されているのが、「合鴨ロース」と「合鴨パストラミ」。なかなか他店では見かけることがない合鴨の燻製です。どちらも自然解凍するだけでおいしく食べられるので、好きな厚みにスライスしてお皿に並べるだけで立派なおつまみに！
うまみたっぷり「合鴨ロース」
まずはこちら「合鴨ロース」（購入時：279円）。調味液でじっくりと漬け込んだ後に燻製しているそうで、190gの塊が真空パック包装で販売されています。
一見、脂身が多いのでは？という印象を持ちますが、甘みのある脂身でくどさを感じず、とっても食べやすいんです。燻製されているから臭みもまったくなく、しっとりやわらかな肉質で高級感のある味わい！ 早速おすすめの食べ方を紹介します。
