抜歯後に食べたい！ やわらかくて刺激のない最高のごはんとは #アラフォー双子の矯正日記 29

私はアラフォーなので、普段は健康と美のために添加物や白砂糖、小麦やショートニングなどを避けた食生活をしています。ただ、抜歯後は細かいことは気にしてられないので、糖質も小麦も気にせず、やわらかくておいしく食べられるものを選んでいました。

例えば、炭水化物なら雑炊やレトルトのおかゆ、長めにゆでたやわらかいうどん、ふわふわの蒸しパンなど。たんぱく質は豆腐で作ったグラタンや茶碗蒸し、具だくさんのスープといったかみやすいものを食べるようにしていました。

痛みに耐えて頑張った自分を癒やすおやつとしては、プリンやヨーグルト、チョコレート、焼きいもなどが食べやすかったです。

まりが抜歯をしたとき、かさぶたの役割である血餅（けっぺい）ができずドライソケットという抜歯した部分が乾いた状態になってしまい大変な思いをしている様子を見ていました。そこで私はこれらの食事で栄養を付けながら、血餅を大事に育てることに。

無事、ドライソケットにならず抜歯後のトラブルを回避することができました。
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抜歯後は食べ物がかみにくいので、食事が偏りがちです。でも、かなさんは歯に負担をなるべくかけずに食べられるもので、バランスの良い食生活を心掛けていたんですね。歯列矯正中は何かとストレスがかかるので、自分の好みに合った食べやすいものを常備しておくと安心ですね。

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監修／古川雄亮先生
国立大学歯学部卒業後、歯学府博士課程において歯のエナメル質形成に関わる遺伝子研究をおこないつつ、バングラデシュなどのアジア諸国で口腔衛生に関連した国際歯科研究に従事。その他、スウェーデンのイエテボリー大学での研修を修了。大学病院の医員を経験した後、南米のボリビアにおいてボランティア団体の力を借り外来・訪問歯科診療に参加。 2019年にNature系の雑誌に研究論文「HIV感染患児における免疫細胞の数と口腔状態との関連性について」が公開。現在は歯科臨床に従事する傍ら、多くの企業からの依頼で、セミナーや学会取材、医療関連記事の監修・執筆、歯科医師国家試験模擬試験の校閲など、さまざまな分野で活動している。