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水餃子はぽん酢につけたり、醤油＋ラー油＋酢を混ぜた餃子のタレにつけて食べるのが定番。酢＋胡椒でさっぱりと食べるのもおすすめです。
変わり種でおすすめなのがごまドレッシング。まろやかでクリーミーなドレッシングはもちもちの水餃子と相性が良くおいしいですよ。
もう1つ、激推しアイテムは業務スーパーの姜葱醤（ジャンツォンジャン）。他に調味料は不要、かけるだけで抜群においしいのでぜひ試してみてほしい組み合わせです。次章ではアレンジメニューを紹介します。
ゆでた水餃子にかつおだしと醤油、酒で作ったつゆをかけて。今回は豚肉となすを加えていますが、きのこや冷蔵庫にある野菜などお好みの具材を加えても。
中華点心の水餃子を和テイストで食べるのも雰囲気が変わっておすすめですよ。
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