「一歩も外に出たくない…!」ひきこもりを決め込むも…現実はそう甘くない!? #五十路日和 124
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冷蔵コーナーにある「チキンの照りっと煮」(購入時:248円税抜き)は湯煎で温めるか電子レンジ加熱ですぐに食べられる、たっぷりボリュームでコスパの良い商品。
ほろほろっと柔らかく甘辛い味付けがたまらない、骨付きの食べ応えのあるチキンです。
そのまま食べるのはもちろん、最近のお気に入りは炊き込みご飯にアレンジすること。研いだお米にチキンのタレとめんつゆ少々に水をメモリまで加え、骨付きのままチキンを入れて炊飯します。
炊き上がったら、骨からするりと身が外れるのでほぐしながらご飯に混ぜ込んで5分ほど蒸らしたら完成。これがご飯に味が染みてチキンも柔らかくてたまらなくおいしい! お肉が入ってボリュームもあるから、ほかにおかずを用意しなくても満足度が高く、炊飯器に全部入れてピッとスイッチを入れるだけなので、かなりラクチン! 休日のお昼ご飯などにもぴったりの家族が喜ぶアレンジメニューです。
時短調理で、しかもおいしく!を叶えてくれる業務スーパーの3品、いかがでしたか。毎日のごはん作り、献立を考えて、買い物に行って、調理して洗い物して、調理して洗い物して……の繰り返しで本当に大変だから、パパッとできるこういったアイテムをストックして、うまく活用できればかなりラクになります。好みのトッピングや、少しのアレンジでさらにぐっとおいしくなるので、気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。
※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
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