仕事人間だった義母が一変、孫にフィーバーに!義母の突然の決断に戸惑う家族
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業務スーパーに15年以上通う業務スーパーマニアの舞です。冷凍商品が充実している業務スーパーで約4年前に販売されていた人気のコロッケがありました。ここ数年入荷がなかったのですが、先日再販されているのを発見! ついうれしくなって即購入してきたので、おいしさの秘密やおいしい食べ方を詳しくレポートします!
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筆者が約4年前にハマっていたコロッケがあります。ピリッと黒胡椒が利いておつまみにもピッタリの、他ではなかなか買えないオリジナリティあふれるおいしいコロッケ……。お気に入りだったのに、ここ2年ほどはまったく見かけなくなっていました。
ところが先日、なんとそのコロッケが業務スーパーで再販されていて驚きました。「再会がうれしい!」「業務スーパーのコロッケの中で一番好き!」とSNSでも話題になるほど、ファンも多いおとなのコロッケ。筆者も久しぶりに2種類入手できました。
まずは赤いパッケージの「ジャーマンポテト味」(購入時:268円)です。冷凍のコロッケが10枚入りで1枚当たり約27円というコスパの良さ!
調理方法は冷凍のまま170度の油で4分ほど揚げるだけ。前回販売されていたものはとてもやわらかく、揚げてる最中に崩れやすかったのですが、今回は型崩れせずきれいに揚げることができたので改良されたのかなと感じました。
食べてみると、中にはなめらかなポテトにウインナーソーセージが入っていて、ベーコン風味調味料のスモーキーな香りも利いています。黒胡椒も入ってしっかりスパイシー。揚げたてのカリッとした衣とほっくりポテト、パンチが利いた味わいで手が止まりません!
家族が好きでよく作るハヤシライスにジャーマンポテトコロッケをトッピング。相性抜群のおいしさで、ボリュームも出て大満足の一皿に。
次章では筆者一押しの「アンチョビポテト味」を紹介します。
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