40代からの「ちょい便漏れ」どうして起こるの？簡単にできる対策って？【医師解説】
目次 1. そもそも便漏れとは？ 1.1. 便漏れは肛門括約筋の衰えが原因 2. 便失禁が40代、50代で起こる理由は？ 2.1. 女性は骨盤底筋群が衰 …
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スライス済み！「天ぷら用さつまいも」
わが家の子どもたちも大好きなさつまいも。一から調理しようとすると水洗いして皮をむいてカットしてあくを抜くと、下処理の作業工程も多く手間がかかります。
そこでおすすめなのが「天ぷら用さつまいも」（購入時：238円税抜き）。商品名の通り、すでに天ぷら用にスライスされていて、冷凍のまま衣をつけて揚げるだけで、さつまいもの天ぷらが完成するうれしい商品。薄めのスライスだから火の通りも早く、2～3分ほどで揚がります。
■活用例その①大学いも
少しの間、室温に出しておいた冷凍さつまいもを食べやすい大きさにカットし、フライパンで炒めてから醤油・砂糖・みりん・黒ごまを絡めて煮詰めたら完成！ 手間がかかりそうな大学いもが、短時間で簡単に調理できます。ほくほくのやさしい甘みのさつまいもに、甘じょっぱいたれが絡んでとってもおいしいです。
■活用例その②さつまいもスコーン
「天ぷら用」ですが、お菓子作りにも活用できます。スコーンの生地にざく切りにしたさつまいもを混ぜ込んでオーブンで焼くだけ。スコーンの生地は、ホットケーキミックスにバターと牛乳を混ぜて簡単に作りました。サクサク、しっとりしたスコーンに、ほくほくのさつまいもがおいしい！ 素朴な味わいで朝食にもおやつにもおすすめです。
