- 2024.05.10
- 40代, オムニウッチー, 42歳独身無職になりました,
「え…」頼りにしていたスタッフから恐れていた報告を受けて顔面蒼白に #42歳独身無職になりました 4
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湯切りしたパスタにアルフレッドソースをあえました。エビはパスタと一緒に軽くボイルして加え、パスタ100gに大さじ2のソースを使用しています。ソースはとっても濃厚でクリーミー、3種のチーズはクセもないので子どもたちでもおいしく食べることができました。
食パンやスライスしたロールパンにアルフレッドソースを塗ってチーズをのせて焼きました。ソースはしっかり塩気があるので薄く塗るくらいがちょうどいいです。朝の忙しい時間帯でも手軽にとってもおいしく楽しめます。
次章ではトリュフ入りのアルフレッドソースの活用法を紹介します。
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