「何これ…」いつの間にか「浮き輪肉」が!?しばらく体重計に乗らなかった結果【体験談】
なんでもおいしく食べていたら、いつの間にか大きめのズボンしかはけなくなったことに気付いた私。体重計にしばらく乗っていないなと、久しぶりに乗ってみると驚き …
ウーマンカレンダー woman calendar
世界各国から直輸入される本格的な商品が種類豊富に並ぶ業務スーパー。一般的なスーパーではなかなか見かけない珍しいものやこだわりのラインナップが魅力です。今回は、「世界一おいしい料理」として近年じわじわと人気が高まっているカレーに注目。業務スーパーならコスパ最強で本格的な味わいが楽しめますよ! バラエティ番組でおすすめ商品を紹介しているマニアの主婦が紹介します。
★関連記事:1人前たったの100円!!【業務スーパー】自宅でおいしい「もつ鍋」ができる!残り汁もアレンジ自在
今回紹介するのは、「マッサマンカレーペースト」(購入時:321円)です。業務スーパーの調味料コーナーに国内外のさまざまな調味料が並んでいますが、中でもこのカレーペーストシリーズはタイカレー好きの間でひそかに話題になっている商品。
「マッサマンカレー」のマッサマンとは、「イスラム教の」という意味で、タイとイスラムの食文化が融合したタイ南部の郷土料理とのこと。アメリカの情報サイトで「世界一おいしい料理」と認定されたことから注目を集め、近年日本でもよく見かけるようになったカレーです。
容器の中にはペーストが入ったパウチが1袋。この1袋でなんと約30皿分のマッサマンカレーを作ることができます。単純計算で1皿32.1円! コスパの良さにも驚きです。
パッケージに材料と作り方の手順が記載されています。記載の分量の4人前をまず作ってみました。参考までに、具材は鶏もも肉1枚、玉ねぎ1個、じゃがいも3個を使います。
この他に、ナンプラー(なければ醤油で代用可)、砂糖と400mlのココナッツミルク缶を用意します。パッケージには、「最初にココナッツミルクを入れてから具材を煮込む」と記載がありますが、私は鶏肉と玉ねぎをフライパンで炒めてからココナッツミルク半量(200ml)を足して煮込み始めます。先に炒めたほうが香ばしさとうまみがぐっと引き立つのでおすすめです。
火が入ったら残りのココナッツミルク(200ml)と水(250ml)、マッサマンカレーペースト、じゃがいもを加えて、よく混ぜながら煮込み、ナンプラー(なければ醤油で代用可)大さじ2と砂糖大さじ1を入れて調味します。これだけで、本格タイ料理のマッサマンカレーができ上がりました。
あなたの体験談も教えて! 抽選でギフト券進呈
私は結婚してからというもの、義母からひどい扱いを受けてきました。しかし夫は、守ってくれるどころか愚痴さえも取り合ってくれません。それでも義実家に行ったときだけのこと……と我慢してい...
続きを読む私はこれまで、家族のために尽くしてきた兼業主婦。昼夜パートに明け暮れて家計を支えてきましたが、夫に浮気をされ、その夫によってウソ八百を吹き込まれた息子からも見下されてしまい……。...
続きを読む自称・元サレ妻で、現在シングルマザーのマチさんによる、ブログのフォロワーさんのエグいサレ体験談を描いたマンガ。 父親が親友の母親と不倫をしたことで、人生の歯車が狂い始めたリンさん。...
続きを読む職場結婚をし、同じ会社の異なる部署に勤める私と夫。 夫は最近、新卒社員との飲み会をすることが多くなりました。社の方針で理由のない飲み会は推奨されていないので、やんわり注意したのです...
続きを読む私はかつて、結婚式の前日に婚約者に捨てられた経験があります。その後はかなりのショックとトラウマでつらい日々を送りました。ところがあれから10年して、いきなり元婚約者から連絡が来たの...
続きを読むなんでもおいしく食べていたら、いつの間にか大きめのズボンしかはけなくなったことに気付いた私。体重計にしばらく乗っていないなと、久しぶりに乗ってみると驚き …
先日、とてもびっくりした出来事がありました。義父が起こした常識外れの信じられない行動とは。 ★関連記事:「なら、あなただけ来なくていい」義実家へ行く頻度 …
結婚して25年、いつの間にか物が増えて、狭い家がますます狭く感じるようになりました。片付けが苦手だったわけではないのに、気が付くと部屋のあちこちに必要の …
人気マンガ家・イラストレーターの和田フミ江さんがステキなおばあちゃんを目指すマンガ連載「ときめけBBA塾(ばばあじゅく)」。 甲状腺にできた腫瘍を切除し …
自称・元サレ妻で、現在シングルマザーのマチさんによる、ブログのフォロワーさんのエグいサレ体験談を描いたマンガ。 父親が親友の母親と不倫をしたことをきっか …
私には、6歳、4歳の子がいます。2人とも男の子で、小さいながらも私をいつも助けてくれて、味方してくれます。でも、夫はこんなにかわいい子どもたちに興味がな …
40代半ばのある日、旅行先で姉に指摘された歯ぎしり。自覚症状がまったくなかったため友人にも確認してみたところ、前から気になっていたと聞いてがく然。言われ …
自称・元サレ妻で、現在シングルマザーのマチさんによる、ブログのフォロワーさんのエグいサレ体験談を描いたマンガ。 父親が親友の母親と不倫をしたことで、高校 …