- 2024.04.26
- きびのあやとら,
義母の名前を巡って入居者さんたちが混乱!?介護士さんの別の苦労が明るみに【体験談】
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マニアのおすすめもちもちフード第1位は「ポテトニョッキ」(購入時:214円)です。ニョッキとは、じゃがいもと小麦粉を合わせて作ったショートパスタの一種。団子のようなもちもち感が特長のイタリアの家庭料理です。
業務スーパーのポテトニョッキは本場イタリアの直輸入品。たっぷり500g入りです。調理方法は塩を少量入れた熱湯で2~4分ゆでるだけ。ニョッキが浮かんできたらで、ざるに上げて水気をよく切ります。
ニョッキはいろいろな味つけで楽しめますが、おすすめはクリーム系のソース。市販のクリームソースをあえて仕上げに温泉卵をのせてブラックペッパーを振りました。まろやかで濃厚なソースがもちもちのニョッキとよく合います。
パッケージには「おいしいゆで方」の記載しかありませんが、揚げるとまた違ったおいしさが楽しめるのもニョッキの魅力! 少量の油で揚げ焼きし、表面がカリッと良い色になってきたら完成です。
揚げたてに塩を振って食べると、もっちもちのフライドポテトのよう! 周りはカリカリサクサク、中は弾力があってシンプルだけど最高においしいです。わが家ではゆでるよりも揚げたほうが好評で、よくリクエストされます。
ポテトニョッキを1位に選んだ理由は、いろいろな楽しみ方ができてコスパが良いから。ランチにおやつにおつまみに、いろんなシーンでいつでももちもち感を楽しめるうえに約200円という安さで常備しているほどお気に入りです。今回紹介した3品は台湾、ブラジル、イタリア直輸入の商品。世界の本格的なグルメがリーズナブルに味わえるのは大きな魅力です。
気になる方はぜひ業務スーパーでチェックしてみてくださいね。
※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。
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